Chestnut Ale

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Formato: Formato della bottiglia

Prezzo: 5.00 EUR

incl. 22 % IVA più spese di spedizione

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LO STILE

L'utilizzo delle castagne da parte di numerosi birrai italiani ha portato alla definizione di uno stile estremamente diffuso in Italia. La CHESTNUT ALE è il primo ed unico stile tipicamente italiano. Ricordi fumé è prodotta con castagne affumicate IGP di Montella (AV) che vengono esposte all'azione combinata del calore e del fumo di faggio.

IL CARATTERE

Birra ambrata, all'olfatto spiccano le note dell'affumicatura delle castagne, in bocca un equilibrio dato tra l'aroma del malto e le note dolci ed un po' rustiche della castagna.

GLI ABBINAMENTI

Funghi, risotti complessi, carne affumicata, salmone affumicato, da abbinare anche a biscotti secchi a fine pasto.

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Chestnut Ale

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